09 février 2010

Soirée à Montmartre via le Taj Mahal

INGRÉDIENTS2-3 personne lentilles corail (dose pour 2-3 personnes) 2 filets de poulet découpé en petits morceaux 1 boîte de lait de coco 1 poivron jaune 1 oignon coriandre fraîche 1 cuillère café coriandre en poudre 1 cuillère café de currynoix de cajou   LES LENTILLES 1 - Faire cuire les lentilles dans l'eau salée 15 minutes, finir la cuisson dans le lait de coco (garder un peu de lait de coco pour le poulet) 2 - 1 foix les lentilles cuites ajouter de la coriandre fraîche et du curry LE POULET 3 - Faire... [Lire la suite]
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02 février 2010

Cake à quoi? Au Chocolat blanc et aux framboises bien sûr!

INGRÉDIENTS 3 ou 4 oeufs2 cuillères à soupe de lait (j'ai complètement oublié)140g de farine90g de beurre salé1/2 sachet de levure chimique90g de sucre en poudre 130 à 150g de chocolat blanc 130g de framboises - Réduire le chocolat blanc en pépites- Faire fondre le beurre- Mélanger sucre + jaunes d'oeufs + farine + levure + lait puis le beurre- Monter les blanc en neige- Incorporez délicatement les blancs à la préparation- Ajouter les pépites et les framboises Beurrer le moule et faire cuire à 150°C jusqu'à ce que ça sente... [Lire la suite]
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02 février 2010

Les Bentos c'est beau

Des bentos créatifs à voir absolument
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